Antipasti
Bruschette al pomodoro1 Allergeni: Glutine
6,50 €Pane casereccio, pomodorini, basilico
VG Vegano
Primi
Casoncelli alla bresciana1,3,7 Allergeni: Glutine, Uova, Latte
Pasta fresca ripiena, burro fuso, salvia e pancetta croccante
Risotto ai funghi porcini7,9 Allergeni: Latte, Sedano
14,50 €Carnaroli, porcini freschi, Grana Padano
V VegetarianoGF Senza glutine
Secondi
Manzo all'olio di Rovato9,12 Allergeni: Sedano, Solfiti
18,00 €Ricetta storica, con polenta di Storo
Trota al forno4 Allergeni: Pesce
16,00 €Trota di torrente, patate ed erbe di montagna
GF Senza glutine
Dolci
Tiramisù della casa1,3,7 Allergeni: Glutine, Uova, Latte
6,00 €Preparato al momento, come tradizione
V Vegetariano
Bevande
Franciacorta DOCG12 Allergeni: Solfiti
- Calice6,00 €
- Bottiglia28,00 €
Acqua naturale o frizzante 75cl
2,50 €Allergeni
- 1Glutine
- 3Uova
- 4Pesce
- 7Latte
- 9Sedano
- 12Solfiti
Legenda
- VVegetariano
- VGVegano
- GFSenza glutine
Informazioni sugli allergeni
La presenza di sostanze o prodotti che possono provocare allergie o intolleranze è indicata per ciascuna preparazione, in conformità al Regolamento (UE) n. 1169/2011, artt. 9, 21 e 44 e Allegato II.